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MACCHINE PER BISCOTTI
Macchine per biscotti frollini - piccole/medie
MODELLO R2-R3
Le macchine rotative modello R2 e R3 sono costruite per soddisfare le esigenze produttive sia dei biscottifici artigianali sia della media – grande industria. Grazie infatti alla facilità di utilizzo e alla grande versatilità, si adatta all’utilizzo di una grande varietà di impasti (biscotti frollini normali e biologici, marzapane, pasta di zucchero, crostate, ecc). La macchina rotativa a padelle è prodotta in due versioni:
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Tipo R2 per caricamento su taglie: Larghezza:
360 – 450 mm; Lunghezza: 600 – 800 mm
Tipo R3 per caricamento su teglie: Larghezza:
600 mm; Lunghezza: 600 – 800 mm
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La produzione massima dipende dal peso e dalle dimensioni
del biscotto che si desidera ottenere, indicativamente può arrivare
si può arrivare anche a 380 kg/h per il modello R2 e 450 kg/h per
il modello R3.
Con la variazione di velocità si possono ottenere da un minimo di 3 teglie ad un massimo di 15 teglie al minuto.
Accessori per modelli R2/R3:
Doratore DOR
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